1e kerstdag

25 december 2020

Ook dit jaar staan wij weer voor u klaar tijdens kerst!

Bent u dit jaar toe aan iets nieuws? Even geen zin in gourmetten of uren in de keuken staan om een 5-gangen diner te bereiden?

Quatre Bras heeft tijdens eerste kerstdag 2 mogelijkheden

1. Bestel voor thuis: Kerstbrunch of 4-gangendiner
2. Kom brunchen/dineren in ons restaurant

1. Kerstbrunch @home

Zorgeloos genieten van de lekkerste brunch tijdens kerst?

Daar kunnen wij voor zorgen! Quatre Bras bezorgt dit jaar een kerstbrunch bij u thuis. 

Wilt u dit jaar geen uren in de keuken staan? Quatre Bras houdt de lekkernijen nog even als verassing, maar kan u verzekeren dat u met deze brunch optimaal van kerst kan genieten!

De kerstbrunch zal thuisbezorgd worden op 24 december. De brunch wordt gebracht inclusief menukaartje en zal bestaan uit een variatie van warme gerechten, koude gerechten & fruit.

Prijs: €27 /  kinderen: €17

Kerstdiner @home

Vier kerst thuis met een heerlijk kerstdiner van Quatre Bras. U krijgt van ons de beschrijving over hoe je het bord mooi kan opmaken én tips voor het opdekken van de tafel! 

4-gangen kerstmenu voor thuis

1.       Gemarineerde zalm structuren van biet en bergamot 
2.       Rilette van eend- bospaddenstoelen-  pompoen
3.       Duo van hert - rode kool-  gerookte aardappel muffin- sherry saus 
4.       Pure chocolade taartje -  bloedsinaasappel cremeux 
          Of een kaasplankje voor een kleine meerprijs

 

2. Eerste kerstdag @QuatreBras- 2 shifts

Reserveer overdag een tafel tussen 13 en 14 uur (tafel tot 17.00 uur beschikbaar)
En vanaf 18.00 kunt u bij ons terecht voor een overheerlijk kerstdiner.

Wij ontnemen al uw zorgen en verwelkomen jullie graag in ons restaurant voor de ultieme kerstbeleving.

 

Kerstmenu
Tonijn - red meat radijs - salty finers

Eend - parelgort - biet - pistache - rode port steranijs saus

Zeebaars - gegratineerde gerookte aardappelmousseline - pompoen - vadouvansaus
(deze keuze vervalt bij viergangendiner)

Duo van hert - rode kool aardappel muffin - cranberry rellish - sherry saus

Dennenappel dessert - hazelnootmousse - bloedsinaasappelsorbet - pure chocolade

 

Terug