Lotte Peeters

Jong getalenteerde gastenbaas

Lotte is een echte Brabantse, die in november 2001 in Tilburg geboren werd. Van jongs af aan is ze al een echte ondernemer. Toen Lotte tien jaar oud was, kocht haar vader een verticuteermachine. Met het verhuren van deze machine verdienden Lotte en haar zusje een aardig zakcentje. Haar droom is om na de afronding van haar opleiding Technische Bedrijfskunde een eigen bedrijfje op te richten.

Bij Quatre Bras is Lotte gastvrouw in het restaurant. Ze vindt haar werk leuk omdat het afwisselend is en omdat ze veel nieuwe dingen leert. Lotte houdt ervan om een babbeltje te maken met haar gasten. Het geeft haar een goed gevoel als mensen blij en enthousiast naar huis gaan en haar bij een volgend bezoek weer herkennen. Lotte´s levensmotto ´Guarda il sole´ - ‘kijk naar de zon (het positieve) want dan valt de schaduw (het negatieve) achter je’ zie je dan ook terug in haar contact met anderen.